Dünyanın En Büyük Çikolata İmparatorluğunu Başlatan Karamel

Milton Hershey, dev çikolata imparatorluğunu kurmadan önce, 1900 yılında Lancaster Caramel Company'yi 1 milyon dolara satarak hayatının kumarını oynamıştı. Milton Hershey, 1886'da kurduğu Lancaster Caramel Company ile büyük bir başarı yakalayıp 1894'te 1.300 işçi çalıştırır hâle gelmişti. Ancak 1900 yılında karamellerin geçici bir heves olduğunu düşünerek tüm bu işleri, fabrikaları ve tarifleri 1 milyon dolar karşılığında American Caramel Company'ye sattı. Elinde tuttuğu tek şey, çikolatanın geleceğine olan inancı sayesinde kurduğu çikolata yapım ekipmanları ve Hershey Chocolate Company yan kuruluşu oldu.