Delili Dana Krizi: 1990'ların En Büyük Et Şoku

İngiltere'de 190 binden fazla dana öldürülürken, insanlar neden hâlâ biftek yemeyi reddediyordu? 1986'da İngiltere'de başlayan BSE (dana spongiform ensefalopatisi) salgını, 1996'da bilim insanları hastalığın et yoluyla insana (vCJD) geçtiğini kanıtladıklarında küresel krize dönüştü. İngiltere 30 aşı danaları kesime göndermek zorunda kaldı, et ve kemik unu yasağı getirildi. 2017'ye kadar dünyada 223 insan vCJD'den öldü (177'si İngiltere, 27'si Fransa). Et tüketimi yıllarca çöktü, ihracat yasakları binlerce çiftçiyi batırdı. Salgın neredeyse kontrol altına alındı ama 2008'de bile İngiltere'de 37 yeni dana vakası tespit edildi.